به گزارش خبرنگاران گروه صنعت و تجارت گزارش خبر، استان یزد با وجود کویری بودن از پتانسیلها و ظرفیت‌های اقتصادی خوبی در بخشهای مختلف از جمله کشاورزی برخوردار است به نحوی که در تولید برخی از محصولات کشاورزی مانند پسته جایگاه والایی در بین استانهای کشورمان داراست.
برخی مناطق استان از جمله شهرستان بافق مستعد در زمینه کشت و برداشت این محصول هستند؛ محصولی که به همت کشاورزان و با حمایت مسئولان می‌تواند ارزش افزوده بالایی برای استان و کشورمان داشته باشد. البته که تامین زیرساخت های اولیه توسط مسئولان به همراه خلاقیت کارآفرینان می‌تواند مسیر بهره‌وری در این حوزه را بیش از پیش هموارتر کند.
شهرستان بافق با آب و هوای گرم و خشک دارای محصولاتی مانند پسته و خرما می باشد این دو محصول هرچند به آب زیادی نیاز ندارند اما در تابستان با آفتاب سوختگی روبه‌رو می شوند متاسفانه، خاموشی چاه ها در چند سال اخیر باعث تشدید این عارضه شده است .
مدیر جهادکشاورزی توضیحاتی ارائه کرد .
گرمازدگی و آفتاب سوختگی در زمان مغز گیری
حمید عسکری گفت: شدت تابش نور خورشید و افزایش دمای بیش از تحمل گیاه پسته به ویژه در زمان رشد سریع مغز، سبب ایجاد عارضه گرمازدگی و آفتاب سوختگی رویه آن میشود و با توجه به محدود شدن جذب آب و مواد غذایی در زمانی که بیشترین نیاز برای انتقال مواد غذایی، از خاک می باشد، این کار به کندی صورت گرفته و آب کافی برای مغزگیری به گیاه نمیرسد و سبب مرگ سلول‌ها شده و تبدیل به پسته پوک و نیمه مغز میشوند.
افزایش دما در سطح خاک بدون پوشش گیاهی اتفاق می افتد
به گفته عسکری، بیشترین افزایش دما در سطح خاکٍ بدونٍ پوشش گیاهی اتفاق می افتد. که کاشت فشرده و نزدیک به هم درختان کمک موثری خواهد داشت . .
مدیر جهاد کشاورزی بافق افزود: آبیاری زیاد و نامنظم و تنش آبیاری خصوصا در زمان پر کردن مغز، باعث کاهش رطوبت خاک و کاهش میزان جذب آب توسط ریشه میشود.
وی اظهار کرد: از سوی دیگر ، خشکیدگی سرشاخه در اثر ضعف درخت و بیماریها باعث از بین رفتن شاخ و برگ شده و سبب می شود که شاخه های مجاور در معرض تابش مستقیم خورشید قرار گیرند و در نتیجه آفتاب سوختگی افزایش یابد.
وی در ادامه بیان کرد: هرس نابهنگام و شدید باعث می شود، قسمت هایی از میوه که قبلا در سایه قرار داشتند، در معرض نور شدید خورشید قرار گیرند .
پسته به علت بافت استخوانی، نیاز بیشتری به کلسیم دارد
وی افزود: یکی دیگر از عوامل آفتاب سوختگی می تواند کمبود کلسیم ناشی از زیادی منیزیم در محلول خاک باشد. میوه پسته به علت بافت استخوانی نیاز بیشتری به کلسیم دارد که یکی از دلایل کمبود کلسیم، حساسیت میوه به آفتاب سوختگی است.
آفتاب سوختگی بلای جان طلای سبز
برای افزایش مقاومت گیاهان از کودهای پتاسه و کودهای حاوی اسیدهای آمینه استفاده شود
وی گفت : محلول پاشی با سیلیکات پتاسیم با غلظت 2/5 در هزار و سولو پتاس با غلظت 2/5 در هزار در اواخر خرداد تا اواخر تیر ماه عارضه آفتاب سوختگی و میزان پوکی پسته را کاهش میدهد.
گفتنی است ، سطح زیرکشت نهال پسته در این شهرستان سه هزار و ۵۰۰ هکتار میباشد.
